Workshop

When Design Meets Gastronomy

For fans of innovative cuisine and kitchen geeks. You want to share a sensory experience around design and good food ? This workshop is made for you!
You will be guided by Thibault, a young designer who loves cooking and is passionate about technology.
Step by step, you will be led to create a 3-course menu (starter, main course, dessert) by combining traditional techniques and new technologies such as 3D printing or laser cutting.

Pour les amateurs de cuisine innovante et les geeks de la cuisine. Vous souhaitez partager une expérience sensorielle autour du design et de la bonne cuisine ? Cet atelier est fait pour vous !
Vous serez guidés par Thibault, un jeune designer amoureux de la cuisine et passionné de technologie.
Pas à pas, vous serez amené à réaliser un menu en 3 services (entrée, plat, dessert) alliant techniques traditionnelles et nouvelles technologies telles que l’impression 3D ou la découpe laser.